Heute gibt es einen Erfahrungsbericht zu einem Online Gin Tasting als Ersatz für Face2Face Events. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Lesen.
Ist Online wirklich eine Event Alternative?
Leider begleitet uns Covid schon eine sehr lange Zeit, in der wir uns im Team Monate lang nicht persönlich gesehen haben. In den täglichen Meetings geht es meistens nur um die Arbeit, weshalb wir dem Team etwas Abwechslung zum Home-Office-Alltag anbieten wollten. Da wir sonst gerne Teamabende in Restaurants oder Bars veranstaltet haben, in denen wir in lockerer Runde zusammensaßen und Spaß hatten, dachten wir an ein Tasting. Da Gin das neue Trendgetränk ist und es viele Gin-Liebhaber im Team gibt, war uns direkt klar, dass es ein Gin-Tasting werden soll. Dabei haben wir das äußerst ansprechende Gin Tasting-Angebot von einer Eventagentur entdeckt.
Gin Tasting Online mit Box nach Hause
Wir mussten nicht lange überlegen und haben direkt das Angebot angenommen. Danach mussten wir dem Team die Adressliste zukommen lassen, damit jeder Teilnehmer seine Gin Box persönlich nach Hause gesendet bekommt. Einen Kollegen haben wir im Team, der keinen Alkohol trinkt. Auch darauf war das b-ceed-Team bestens vorbereitet. Es gibt tatsächlich zwei alkoholfreie Gin-Sorten, die an den Kollegen versendet wurden. Somit konnte auch er einwandfrei an dem Event teilnehmen.
Uns erreichte eine liebevoll zusammengestellte Box, in der viele kleine Flaschen mit schön gestalteten Etiketten zu finden waren. Natürlich wussten wir noch nicht, welche Gin-Sorte sich in den kleinen Flaschen versteckt. Unser Tastingbogen sollte uns hierbei allerdings helfen. Neben dem Tastingbogen gab es auch noch das Aromarad zu entdecken. Wozu das diente, erfuhren wir dann bei dem eigentlichen Gin Tasting. Außerdem erwarteten uns noch die typischen Gin-Botanicals in kleinen Reagenzgläsern, sowie zwei Sorten hochwertiges Tonic Water.
Ein echter Bar Keeper am anderen Ende
Bei dem Gin Tasting erwartete uns ein professioneller Barkeeper, welcher sogar auf Gins spezialisiert war. Bereits zu Beginn konnte er uns einiges an interessantem Wissen über Gin vermitteln, wovon wir sehr begeistert waren. Danach startete auch schon das eigentliche Tasting. Nach jeder Verkostung einer für uns geheimen Gin-Sorte, füllten wir den Tastingbogen aus. Da wir natürlich keine Profis in diesem Bereich waren, wussten wir teilweise nicht unsere Gerüche und Empfindungen richtig zuzuordnen, weswegen das Aromarad zum Einsatz kam.
Gins mixen wie die Großen – mit Geruchsproben
Dies half uns, unsere Geruchs- und Geschmacksnerven besser kennenzulernen. Nachdem wir dann insgesamt 6 Gin-Sorten verkostet und bewertet hatten, erwartete uns noch ein Longdrink. Hierbei hatten wir uns vorab für einen Brombeer Gin Fizz entschieden. Auch hier lernten wir etwas über die Kunst des Gin-Drinks mixen bzw. eher rühren, wie uns mittlerweile bewusst ist. Auch für die Botanicals wurden unser Geruchssinn auf die Probe gestellt. Viele von uns war überhaupt nicht bewusst, wie beispielsweise purer Wachholder riecht.
Insgesamt können wir sagen, dass wir wirklich sehr viel bei dem Gin Tasting gelernt haben. Der professionelle und lockere Barkeeper hat genau für die richtige Atmosphäre und Mischung aus Wissenswertem und Spaß gesorgt. Wir hatten einen unvergesslichen Abend, der unsere Sinne gefordert hat und uns viele neue Erkenntnisse über Gin gebracht hat. Jetzt kennt jeder seinen Lieblings-Gin, den er dann bei Gelegenheit wieder in einer richtigen Bar bestellen wird. Vielen Dank an das b-ceed-Team und den Barkeeper für den tollen und lehrreichen Abend!
